Your Recipe

Bezlepkové a bezlaktózové sušenky

Ingredient Amount Calories
Cranberries, raw 30g 14kcal
Brown sugar 120g 456kcal
Coconut oil 40g 357kcal
Buckwheat flour 180g 603kcal
Baking soda 4g 0kcal
Coconut flour 180g 637kcal
Oat flakes 100g 379kcal

Recipe Instructions:

Tento recept si lze i zjednodušit:1 hrnek hladké pohankové mouky, 1 hrnek kokosové mouky, 1 hrnek ovesných vloček, půl hrnku třtinového cukru, 1 lžička jedlé sody, 1/4 hrnku brusinek, 4 lžíce rostlinného másla nebo kokosového oleje

Rostlinné máslo si vyndáme z lednice a necháme ho povolit. Mezitím si nasekáme brusinky a v míse je smícháme s moukou, třtinovým cukrem a jedlou sodou. Vše promícháme, přidáme změklé máslo a těsto uhněteme.
Připravíme si plech vyložený pečícím papírem na který pokládáme kuličky, které tvoříme z těsta. Kuličky rozmáčkneme vidličkou, abychom vytvořili sušenky a plech dáme do trouby vyhřáté na 170°C.
Pečeme cca 13 minut.
Obměna – místo brusinek můžeme přidat nasekanou čokoládu, nastrouhanou mrkev, kakao, kokos, ořechy…

Nutrition Facts
Portion Size 654 g | ml
Amount Per Portion 2446
10233
kcal
kilojoules
% Daily Value *
Total Fat 77g 99%
Saturated Fat 56g 282%
Sodium 1212mg 53%
Total Carbohydrate 352g 128%
Dietary Fiber 101g 361%
Sugar 159g
Protein 67g 133%
Vitamin D 0mcg 0%
Calcium 275mg 21%
Iron 20mg 109%
Potassium 2862mg 61%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contribute to a daily diet. 2000 calories a day is used for general nutrition advice.
Print Pdf
Vitamins
Nutrient Amount DV
Vitamin A 0.9 mcg 0%
Thiamin [B1] 1.322 mg 110%
Riboflavin [B2] 0.779 mg 60%
Niacin [B3] 14.724 mg 92%
Pantothenic acid [B5] 3.004 mg 60%
Vitamin B6 1.399 mg 82%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 154.1 mcg 0%
Vitamin C 4.2 mg 5%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.916 mg 13%
Vitamin K 16.34 mcg 14%
Betaine 0.18 mg 0%
Choline 142.49 mg 26%
Carbohydrates
Nutrient Amount DV
Total carbohydrate 352.1 g 128%
Sugars 159.4 g 319%
Dietary fiber 101.2 g 361%
Carbohydrate 121.3 g 0%
Net carbs 192.7g
Aminoacids
Nutrient Amount DV
Alanine 1.859 g 0%
Arginine 2.55 g 0%
Aspartic acid 3.214 g 0%
Cysteine 0.848 g 0%
Glutamic acid 6.38 g 0%
Glycine 2.422 g 0%
Histidine 0.81 g 0%
Isoleucine 1.366 g 0%
Leucine 2.422 g 0%
Lysine 1.801 g 0%
Methionine 0.503 g 0%
Phenylalanine 1.567 g 0%
Proline 1.328 g 0%
Serine 1.894 g 0%
Threonine 1.258 g 0%
Tryptophan 0.512 g 0%
Tyrosine 0.819 g 0%
Valine 1.864 g 0%
Minerals
Nutrient Amount DV
Calcium 275 mg 21%
Copper 2.45 mg 272%
Fluoride 0 mcg 0%
Iron 19.69 mg 109%
Magnesium 780.6 mg 186%
Manganese 11.07 mg 481%
Phosphorus 1336.1 mg 107%
Potassium 2862.2 mg 61%
Selenium 69.44 mcg 126%
Sodium 1212 mg 53%
Zinc 11.67 mg 106%
Other
Nutrient Amount DV
Water 58.784 g 0%
Ash 8.406 g 0%