Your Recipe

Jahelník

Ingredient Amount Calories
Apple 200g 104kcal
Walnuts 100g 654kcal
Egg raw whole 200g 286kcal
Millet, raw 200g 756kcal
White sugar 150g 578kcal
Salt, table 8g 0kcal
Cinnamon ground 2g 5kcal
Raisins, seeded 100g 296kcal

Recipe Instructions:

Jáhly vaříme ve vodě na mírném plameni než získáme kašovitou konzistenci, trvá to přibližně 20 minut.
Mezitím předehřejeme troubu na 170°C. Do hotové kaše vmícháme med a sůl.
Jablečnou směs získáme smícháním nastrouhaných jablek, skořice, rozinek, žloutků a případně ořechů. • Z bílků ušlehejte sníh, zašlehejte do něj zbývající cukr a ještě aspoň dvě minuty šlehejte do husta. Sněhovou pěnu jemně vmíchejte do jáhlové hmoty.
Máslem vymažeme plech a následně vrstvíme jáhelník. První vrstva je menší část kaše, druhá vrstva je jablečná směs a poslední je druhá část kaše. Vše uhladíme stěrkou a pečeme 45 minut dozlatova.
Krájíme po vychladnutí (jinak se bude jahelník sypat)

Nutrition Facts
Portion Size 96 g | ml
Amount Per Portion 268
1121
kcal
kilojoules
% Daily Value *
Total Fat 9.4g 12%
Saturated Fat 1.4g 7%
Sodium 343mg 15%
Total Carbohydrate 42g 15%
Dietary Fiber 3.6g 13%
Sugar 17g
Protein 6.6g 13%
Vitamin D 0.4mcg 2%
Calcium 29mg 2%
Iron 1.6mg 9%
Potassium 216mg 5%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contribute to a daily diet. 2000 calories a day is used for general nutrition advice.
Print Pdf
Vitamins
Nutrient Amount DV
Vitamin A 32.73 mcg 4%
Thiamin [B1] 0.141 mg 12%
Riboflavin [B2] 0.191 mg 15%
Niacin [B3] 1.204 mg 8%
Pantothenic acid [B5] 0.551 mg 11%
Vitamin B6 0.192 mg 11%
Cobalamin [B12] 0.178 mcg 0%
Floate [B9] 37.112 mcg 0%
Vitamin C 1.598 mg 2%
Vitamin D 0.4 mcg 2%
Vitamin E 0.331 mg 2%
Vitamin K 1.032 mcg 1%
Betaine 0.118 mg 0%
Choline 63.422 mg 12%
Carbohydrates
Nutrient Amount DV
Total carbohydrate 41.8 g 15%
Sugars 17.4 g 35%
Dietary fiber 3.6 g 13%
Carbohydrate 34 g 0%
Net carbs 24.4g
Aminoacids
Nutrient Amount DV
Alanine 0.416 g 0%
Arginine 0.47 g 0%
Aspartic acid 0.609 g 0%
Cysteine 0.118 g 0%
Glutamic acid 1.101 g 0%
Glycine 0.228 g 0%
Histidine 0.149 g 0%
Isoleucine 0.291 g 0%
Leucine 0.617 g 0%
Lysine 0.27 g 0%
Methionine 0.144 g 0%
Phenylalanine 0.325 g 0%
Proline 0.35 g 0%
Serine 0.419 g 0%
Threonine 0.243 g 0%
Tryptophan 0.074 g 0%
Tyrosine 0.209 g 0%
Valine 0.365 g 0%
Minerals
Nutrient Amount DV
Calcium 28.95 mg 2%
Copper 0.36 mg 40%
Fluoride 0.9 mcg 0%
Iron 1.55 mg 9%
Magnesium 45.13 mg 11%
Manganese 0.74 mg 32%
Phosphorus 141.03 mg 11%
Potassium 215.83 mg 5%
Selenium 7.33 mcg 13%
Sodium 342.83 mg 15%
Zinc 0.93 mg 8%
Other
Nutrient Amount DV
Water 36.169 g 0%
Ash 2.073 g 0%