Your Recipe

Krůtí prso pečené přírodní

Ingredient Amount Calories
Apple juice unsweetened 300g 138kcal
Onions 400g 160kcal
Butter without salt 100g 717kcal
Salt, table 30g 0kcal
Black pepper 2g 5kcal
Buckwheat flour 60g 201kcal
Bacon, meatless 50g 155kcal
Vegetable broth 700g 35kcal
Turkey, whole, breast, meat only, raw 1500g 1710kcal
Ghee 150g 1314kcal

Recipe Instructions:

Díl masa opláchneme a prošpikujeme slaninou(bokem), osolíme a opepříme.
Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno na sádle osmažíme do růžova, v základu opečeme maso přidáme mouku, řádně orestujeme a přidáme vývar a mošt. Dusíme v troubě při 140´C do měkka. Měkké maso vyndáme , šťávu rozmixujeme a ještě procedíme hustým cedníkem, zjemníme oříškem chladného másla a případně dosolíme. Maso naporcujeme a podáváme přelité šťávou s rýží či bramborami.

Nutrition Facts
Portion Size 195 g | ml
Amount Per Portion 443
1855
kcal
kilojoules
% Daily Value *
Total Fat 27g 35%
Saturated Fat 18g 91%
Sodium 1618mg 70%
Total Carbohydrate 13g 5%
Dietary Fiber 1.5g 5%
Sugar 5.2g
Protein 43g 85%
Vitamin D 0.2mcg 1%
Calcium 38mg 3%
Iron 1.7mg 9%
Potassium 514mg 11%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contribute to a daily diet. 2000 calories a day is used for general nutrition advice.
Print Pdf
Vitamins
Nutrient Amount DV
Vitamin A 212.054 mcg 24%
Thiamin [B1] 0.35 mg 29%
Riboflavin [B2] 0.289 mg 22%
Niacin [B3] 15.785 mg 99%
Pantothenic acid [B5] 1.3 mg 26%
Vitamin B6 1.338 mg 79%
Cobalamin [B12] 0.964 mcg 0%
Floate [B9] 23.774 mcg 0%
Vitamin C 6.33 mg 7%
Vitamin D 0.15 mcg 1%
Vitamin E 1.119 mg 7%
Vitamin K 3.387 mcg 3%
Betaine 3.808 mg 0%
Choline 105.89 mg 19%
Carbohydrates
Nutrient Amount DV
Total carbohydrate 12.6 g 5%
Sugars 5.2 g 10%
Dietary fiber 1.5 g 5%
Carbohydrate 7.3 g 0%
Net carbs 7.4g
Aminoacids
Nutrient Amount DV
Alanine 1.998 g 0%
Arginine 2.155 g 0%
Aspartic acid 3.015 g 0%
Cysteine 0.359 g 0%
Glutamic acid 5.176 g 0%
Glycine 1.61 g 0%
Histidine 1.002 g 0%
Isoleucine 1.085 g 0%
Leucine 2.574 g 0%
Lysine 3.026 g 0%
Methionine 0.949 g 0%
Phenylalanine 1.22 g 0%
Proline 1.994 g 0%
Serine 1.49 g 0%
Threonine 1.353 g 0%
Tryptophan 0.404 g 0%
Tyrosine 1.099 g 0%
Valine 1.218 g 0%
Minerals
Nutrient Amount DV
Calcium 38.42 mg 3%
Copper 0.17 mg 19%
Fluoride 0.85 mcg 0%
Iron 1.65 mg 9%
Magnesium 64.78 mg 15%
Manganese 0.23 mg 10%
Phosphorus 344.19 mg 28%
Potassium 514.17 mg 11%
Selenium 35.1 mcg 64%
Sodium 1617.59 mg 70%
Zinc 2.23 mg 20%
Other
Nutrient Amount DV
Water 247.8 g 0%
Ash 5.586 g 0%