Your Recipe

Bezlepkové a bezlaktózové sušenky

Složka Množství Kalorie
Brusinky 30g 14kcal
Hnědý cukr 120g 456kcal
Kokosový olej 40g 357kcal
Pohanková mouka 180g 603kcal
Jedlá soda 4g 0kcal
Kokosová mouka 180g 637kcal
Ovesné vločky 100g 379kcal

Recipe Instructions:

Tento recept si lze i zjednodušit:1 hrnek hladké pohankové mouky, 1 hrnek kokosové mouky, 1 hrnek ovesných vloček, půl hrnku třtinového cukru, 1 lžička jedlé sody, 1/4 hrnku brusinek, 4 lžíce rostlinného másla nebo kokosového oleje

Rostlinné máslo si vyndáme z lednice a necháme ho povolit. Mezitím si nasekáme brusinky a v míse je smícháme s moukou, třtinovým cukrem a jedlou sodou. Vše promícháme, přidáme změklé máslo a těsto uhněteme.
Připravíme si plech vyložený pečícím papírem na který pokládáme kuličky, které tvoříme z těsta. Kuličky rozmáčkneme vidličkou, abychom vytvořili sušenky a plech dáme do trouby vyhřáté na 170°C.
Pečeme cca 13 minut.
Obměna – místo brusinek můžeme přidat nasekanou čokoládu, nastrouhanou mrkev, kakao, kokos, ořechy…

nutriční údaje
Velikost porce 654 g | ml
Množství na porci 2446
10233
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 77g 99%
Nasycené tuky 56g 282%
Sodík 1212mg 53%
Sacharidy celkem 352g 128%
Vláknina 101g 361%
Cukr 159g
Bílkoviny 67g 133%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 275mg 21%
Železo 20mg 109%
Draslík 2862mg 61%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 0.9 mcg 0%
Thiamin [B1] 1.322 mg 110%
Riboflavin [B2] 0.779 mg 60%
Niacin [B3] 14.724 mg 92%
Kyselina pantotenová [B5] 3.004 mg 60%
Vitamin B6 1.399 mg 82%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 154.1 mcg 0%
Vitamin C 4.2 mg 5%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.916 mg 13%
Vitamin K 16.34 mcg 14%
Betain 0.18 mg 0%
Cholin 142.49 mg 26%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 352.1 g 128%
Sugars 159.4 g 319%
Vláknina 101.2 g 361%
Carbohydrate 121.3 g 0%
Čisté sacharidy 192.7g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 1.859 g 0%
Arginin 2.55 g 0%
Kyselina asparagová 3.214 g 0%
Cystein 0.848 g 0%
kyselina glutamová 6.38 g 0%
Glycin 2.422 g 0%
Histidin 0.81 g 0%
Izoleucin 1.366 g 0%
Leucin 2.422 g 0%
Lysin 1.801 g 0%
Metionin 0.503 g 0%
Fenylalanin 1.567 g 0%
Prolin 1.328 g 0%
Serin 1.894 g 0%
Treonin 1.258 g 0%
Tryptofan 0.512 g 0%
Tyrosin 0.819 g 0%
Valin 1.864 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 275 mg 21%
Měď 2.45 mg 272%
Fluorid 0 mcg 0%
Železo 19.69 mg 109%
Hořčík 780.6 mg 186%
Mangan 11.07 mg 481%
Fosfor 1336.1 mg 107%
Draslík 2862.2 mg 61%
Selen 69.44 mcg 126%
Sodík 1212 mg 53%
Zinek 11.67 mg 106%
další
živina Množství DV
Voda 58.784 g 0%
Popel 8.406 g 0%