Your Recipe

Dýňové kari s cizrnou

Složka Množství Kalorie
Cibule 140g 56kcal
Dýně 300g 78kcal
Rýžová bílá dlouhozrnná syrová 500g 1825kcal
Cizrna 300g 486kcal
Sůl, stolní 10g 0kcal
Rostlinný olej 40g 354kcal
Kari prášek 1g 3kcal
Kokosové mléko 200g 460kcal
Rajčata drcená 400g 128kcal

Recipe Instructions:

Rýži propláchněte a uvařte v osolené vroucí vodě doměkka.
Dužinu z máslové dýně si nakrájejte na kostky. Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno.
Ve velké a hluboké pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje, přidejte nakrájenou cibuli a na mírném plameni ji opékejte 1–2 minuty. Poté přidejte nakrájenou dýni společně s kořením a uvařenou cizrnou, vše zamíchejte a opékejte další 2 minuty.
Směs zalijte kokosovým mlékem, přidejte loupaná rajčata, přiklopte pokličkou a vařte.
Dochuťte solí a podávejte s uvařenou rýží.

nutriční údaje
Velikost porce 189 g | ml
Množství na porci 339
1419
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 10g 13%
Nasycené tuky 5g 25%
Sodík 470mg 20%
Sacharidy celkem 56g 20%
Vláknina 4.6g 16%
Cukr 5.4g
Bílkoviny 7.8g 16%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 56mg 4%
Železo 4.2mg 23%
Draslík 438mg 9%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 132.501 mcg 15%
Thiamin [B1] 0.38 mg 32%
Riboflavin [B2] 0.101 mg 8%
Niacin [B3] 3.094 mg 19%
Kyselina pantotenová [B5] 0.848 mg 17%
Vitamin B6 0.226 mg 13%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 261.016 mcg 0%
Vitamin C 8.367 mg 9%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.504 mg 10%
Vitamin K 8.592 mcg 7%
Betain 0.043 mg 0%
Cholin 25.986 mg 5%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 55.5 g 20%
Sugars 5.4 g 11%
Vláknina 4.6 g 16%
Carbohydrate 51.5 g 0%
Čisté sacharidy 50.2g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.374 g 0%
Arginin 0.67 g 0%
Kyselina asparagová 0.824 g 0%
Cystein 0.127 g 0%
kyselina glutamová 1.586 g 0%
Glycin 0.322 g 0%
Histidin 0.184 g 0%
Izoleucin 0.313 g 0%
Leucin 0.559 g 0%
Lysin 0.372 g 0%
Metionin 0.136 g 0%
Fenylalanin 0.386 g 0%
Prolin 0.319 g 0%
Serin 0.379 g 0%
Treonin 0.271 g 0%
Tryptofan 0.083 g 0%
Tyrosin 0.225 g 0%
Valin 0.387 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 55.79 mg 4%
Měď 0.39 mg 43%
Fluorid 0.17 mcg 0%
Železo 4.17 mg 23%
Hořčík 47.57 mg 11%
Mangan 1.17 mg 51%
Fosfor 158.33 mg 13%
Draslík 438.29 mg 9%
Selen 10.34 mcg 19%
Sodík 470.49 mg 20%
Zinek 1.37 mg 12%
další
živina Množství DV
Voda 113.116 g 0%
Popel 2.574 g 0%