Your Recipe

Boršč

Složka Množství Kalorie
Červená řepa 40g 17kcal
Zelí 150g 38kcal
Mrkev 60g 25kcal
Celer 30g 5kcal
Cibule 10g 4kcal
Petržel 30g 11kcal
Brambory neloupané 210g 162kcal
Rajčata 100g 18kcal
Smetana 200g 262kcal
Pšeničná mouka 30g 109kcal
Sůl, stolní 5g 0kcal
Bobkový list 1g 3kcal
Nové koření mleté 1g 3kcal
Paprika sladká mletá 10g 28kcal

Recipe Instructions:

Na cibuli osmahneme nakrájenou kořenovou zeleninu, na kostičky nakrájené brambory, zelí, na menší kousky nakrájená rajčata. Zasypeme sladkou paprikou a přivedeme k varu, vaříme 15 minut.
Polévku zahustíme rozšlehanou moukou ve smetaně, přivedeme k varu a vaříme 10 minut.
Polévku můžeme zahustit i rozmixováním zeleniny.
Nakonec do polévky vložíme zvlášť uvařenou, oloupanou a nakrájenou červenou řepu. Podle chuti dosolíme, přivedeme k varu a vaříme ještě 5 minut, ihned podáváme.

nutriční údaje
Velikost porce 88 g | ml
Množství na porci 68
286
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 2.6g 3%
Nasycené tuky 1.5g 7%
Sodík 223mg 10%
Sacharidy celkem 10g 4%
Vláknina 1.9g 7%
Cukr 2.5g
Bílkoviny 2.1g 4%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 43mg 3%
Železo 0.8mg 5%
Draslík 251mg 5%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 112.786 mcg 13%
Thiamin [B1] 0.052 mg 4%
Riboflavin [B2] 0.077 mg 6%
Niacin [B3] 0.605 mg 4%
Kyselina pantotenová [B5] 0.292 mg 6%
Vitamin B6 0.141 mg 8%
Kobalamin [B12] 0.038 mcg 0%
Floát [B9] 24.516 mcg 0%
Vitamin C 15.979 mg 18%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.493 mg 3%
Vitamin K 64.565 mcg 54%
Betain 5.489 mg 0%
Cholin 10.779 mg 2%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 10.1 g 4%
Sugars 2.5 g 5%
Vláknina 1.9 g 7%
Carbohydrate 10.1 g 0%
Čisté sacharidy 7.6g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.075 g 0%
Arginin 0.083 g 0%
Kyselina asparagová 0.249 g 0%
Cystein 0.026 g 0%
kyselina glutamová 0.466 g 0%
Glycin 0.061 g 0%
Histidin 0.042 g 0%
Izoleucin 0.079 g 0%
Leucin 0.128 g 0%
Lysin 0.088 g 0%
Metionin 0.035 g 0%
Fenylalanin 0.086 g 0%
Prolin 0.159 g 0%
Serin 0.079 g 0%
Treonin 0.081 g 0%
Tryptofan 0.029 g 0%
Tyrosin 0.064 g 0%
Valin 0.1 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 43.47 mg 3%
Měď 0.06 mg 6%
Fluorid 1.31 mcg 0%
Železo 0.82 mg 5%
Hořčík 16 mg 4%
Mangan 0.15 mg 6%
Fosfor 50.33 mg 4%
Draslík 250.55 mg 5%
Selen 1.91 mcg 3%
Sodík 222.67 mg 10%
Zinek 0.32 mg 3%
další
živina Množství DV
Voda 71.706 g 0%
Popel 1.324 g 0%