Your Recipe

Rajčatová polévka

Složka Množství Kalorie
Cibule 200g 80kcal
Máslo bez soli 100g 717kcal
Nudle, vaječné, sušené 80g 308kcal
Bílý cukr 50g 193kcal
Sůl, stolní 20g 0kcal
Bobkový list 0.5g 2kcal
Kardamon 0.5g 2kcal
Petrželová nať čerstvá 50g 18kcal
Pepř bílý 1g 3kcal
Pohanková mouka 100g 335kcal
Zeleninový vývar 3000g 150kcal
Rajčata drcená 300g 96kcal

Recipe Instructions:

Orestujeme cibuli na ghí do růžova, přidáme mouku připravíme jíšku, přidáme cukr a necháme lehce zkaramelizovat. Přilijeme drcená rajčata, a řádně zarestujeme, zalijeme chladným vývarem, osolíme, prošleháme či rozmixujeme a vaříme min 45 minut. Provařenou polévku procedíme přes špičák, opepříme, případně dosolíme a podáváme nudlemi které uvaříme standardním postupem. Polévku dekorujeme krájenou persilkou.

nutriční údaje
Velikost porce 330 g | ml
Množství na porci 190
796
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 9.2g 12%
Nasycené tuky 8.4g 42%
Sodík 1727mg 75%
Sacharidy celkem 25g 9%
Vláknina 2.4g 9%
Cukr 9.3g
Bílkoviny 9g 18%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 41mg 3%
Železo 1.7mg 9%
Draslík 283mg 6%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 130.265 mcg 14%
Thiamin [B1] 0.238 mg 20%
Riboflavin [B2] 0.15 mg 12%
Niacin [B3] 2.077 mg 13%
Kyselina pantotenová [B5] 0.436 mg 9%
Vitamin B6 0.171 mg 10%
Kobalamin [B12] 0.04 mcg 0%
Floát [B9] 50.7 mcg 0%
Vitamin C 12.145 mg 13%
Vitamin D 0.024 mcg 0%
Vitamin E 0.71 mg 5%
Vitamin K 87.21 mcg 73%
Betain 10.58 mg 0%
Cholin 20.226 mg 4%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 25.1 g 9%
Sugars 9.3 g 19%
Vláknina 2.4 g 9%
Carbohydrate 13 g 0%
Čisté sacharidy 15.8g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.143 g 0%
Arginin 0.183 g 0%
Kyselina asparagová 0.273 g 0%
Cystein 0.054 g 0%
kyselina glutamová 0.814 g 0%
Glycin 0.163 g 0%
Histidin 0.075 g 0%
Izoleucin 0.12 g 0%
Leucin 0.211 g 0%
Lysin 0.139 g 0%
Metionin 0.046 g 0%
Fenylalanin 0.138 g 0%
Prolin 0.202 g 0%
Serin 0.158 g 0%
Treonin 0.109 g 0%
Tryptofan 0.039 g 0%
Tyrosin 0.066 g 0%
Valin 0.15 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 41.4 mg 3%
Měď 0.18 mg 20%
Fluorid 0.54 mcg 0%
Železo 1.7 mg 9%
Hořčík 43.72 mg 10%
Mangan 0.4 mg 18%
Fosfor 83 mg 7%
Draslík 282.58 mg 6%
Selen 7.3 mcg 13%
Sodík 1726.52 mg 75%
Zinek 0.73 mg 7%
další
živina Množství DV
Voda 346.508 g 0%
Popel 5.07 g 0%