Your Recipe

Zeleninový krém s lososem

Složka Množství Kalorie
Brokolice 250g 85kcal
Mrkev 100g 41kcal
Cibule 50g 20kcal
Petržel 50g 18kcal
Brambory neloupané 200g 154kcal
Losos, růžový 200g 254kcal
Smetana 150g 197kcal
Česnek 10g 15kcal

Recipe Instructions:

Cibuli a česnek nasekejte na jemno a veškerou zeleninu pokrájejte také na menší kostičky.
Do hrnce si dejte olej a nechte na něm zpěnit cibulku i s česnekem. Po 2-3 minutách přidejte také veškerou zeleninu a přilijte vodu, popřípadě pokud disponujete rybím vývarem, tak klidně ten.
Přidejte také bobkové listy 2ks a podle chuti dosolte.
Vše nechte vařit do změknutí zeleniny, rozmixujte tyčovým mixérem.
S lososem si hlavu lámat nemusíte, protože ten je hotový během chvilky, přidáme ho do hotové polévky, společně se smetanou. (nebo lososa můžeme rozmixovat společně se zeleninou)
Podávejte s krutony.

nutriční údaje
Velikost porce 101 g | ml
Množství na porci 78
328
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 2.8g 4%
Nasycené tuky 1.2g 6%
Sodík 44mg 2%
Sacharidy celkem 7.9g 3%
Vláknina 1.6g 6%
Cukr 1.9g
Bílkoviny 6g 12%
Vitamin D 2.2mcg 11%
Vápník 45mg 3%
Železo 0.8mg 4%
Draslík 328mg 7%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 133.85 mcg 15%
Thiamin [B1] 0.07 mg 6%
Riboflavin [B2] 0.099 mg 8%
Niacin [B3] 2.164 mg 14%
Kyselina pantotenová [B5] 0.549 mg 11%
Vitamin B6 0.27 mg 16%
Kobalamin [B12] 0.859 mcg 0%
Floát [B9] 30.48 mcg 0%
Vitamin C 34.297 mg 38%
Vitamin D 2.18 mcg 11%
Vitamin E 0.42 mg 3%
Vitamin K 109.432 mcg 91%
Betain 0.19 mg 0%
Cholin 30.952 mg 6%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 7.9 g 3%
Sugars 1.9 g 4%
Vláknina 1.6 g 6%
Carbohydrate 7.9 g 0%
Čisté sacharidy 5.9g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.339 g 0%
Arginin 0.363 g 0%
Kyselina asparagová 0.77 g 0%
Cystein 0.056 g 0%
kyselina glutamová 0.951 g 0%
Glycin 0.312 g 0%
Histidin 0.15 g 0%
Izoleucin 0.264 g 0%
Leucin 0.228 g 0%
Lysin 0.451 g 0%
Metionin 0.147 g 0%
Fenylalanin 0.252 g 0%
Prolin 0.281 g 0%
Serin 0.257 g 0%
Treonin 0.297 g 0%
Tryptofan 0.072 g 0%
Tyrosin 0.202 g 0%
Valin 0.319 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 44.76 mg 3%
Měď 0.06 mg 7%
Fluorid 0.83 mcg 0%
Železo 0.8 mg 4%
Hořčík 21.2 mg 5%
Mangan 0.13 mg 6%
Fosfor 103.73 mg 8%
Draslík 328.01 mg 7%
Selen 7.65 mcg 14%
Sodík 43.67 mg 2%
Zinek 0.4 mg 4%
další
živina Množství DV
Voda 83.617 g 0%
Popel 1.146 g 0%