Your Recipe

Pomazánka z pečeného česneku

Složka Množství Kalorie
Česnek 60g 89kcal
Olivový olej 20g 177kcal
Sýr, smetanový 150g 525kcal
Sůl 5g 0kcal

Recipe Instructions:

Troubu předehřejte na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C).
Česnek horizontálně přepulte a každou půlku položte na alobal řezem nahoru. Osolte, zakápněte asi půl lžící oleje, zabalte do balíčku (každou půlku česneku zvlášť) a vložte do trouby na cca 60 minut.
Česnek nechte vychladnout, vybalte z alobalu a jednotlivé stroužky vydloubněte ven a rozetřete na prkýnku nožem na kašičku – případné tuhé části odstraňte.
Rozetřený česnek smíchejte s čerstvým sýrem a podávejte s opečenou bagetkou, toastem nebo vekou.

nutriční údaje
Velikost porce 235 g | ml
Množství na porci 791
3310
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 72g 92%
Nasycené tuky 33g 166%
Sodík 2448mg 106%
Sacharidy celkem 28g 10%
Vláknina 1.3g 5%
Cukr 6.2g
Bílkoviny 13g 26%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 254mg 20%
Železo 1.3mg 7%
Draslík 439mg 9%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 462 mcg 51%
Thiamin [B1] 0.155 mg 13%
Riboflavin [B2] 0.411 mg 32%
Niacin [B3] 0.557 mg 3%
Kyselina pantotenová [B5] 1.133 mg 23%
Vitamin B6 0.825 mg 49%
Kobalamin [B12] 0.33 mcg 0%
Floát [B9] 15.3 mcg 0%
Vitamin C 18.72 mg 21%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 4.218 mg 28%
Vitamin K 29.26 mcg 24%
Betain 0.77 mg 0%
Cholin 54.18 mg 10%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 28.1 g 10%
Sugars 6.2 g 12%
Vláknina 1.3 g 5%
Carbohydrate 19.9 g 0%
Čisté sacharidy 21.9g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.355 g 0%
Arginin 0.733 g 0%
Kyselina asparagová 1.064 g 0%
Cystein 0.102 g 0%
kyselina glutamová 2.439 g 0%
Glycin 0.333 g 0%
Histidin 0.33 g 0%
Izoleucin 0.616 g 0%
Leucin 1.17 g 0%
Lysin 1.014 g 0%
Metionin 0.332 g 0%
Fenylalanin 0.546 g 0%
Prolin 1.058 g 0%
Serin 0.675 g 0%
Treonin 0.444 g 0%
Tryptofan 0.143 g 0%
Tyrosin 0.503 g 0%
Valin 0.767 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 254.3 mg 20%
Měď 0.21 mg 23%
Fluorid 0 mcg 0%
Železo 1.3 mg 7%
Hořčík 28.5 mg 7%
Mangan 1.02 mg 44%
Fosfor 252.3 mg 20%
Draslík 438.8 mg 9%
Selen 21.42 mcg 39%
Sodík 2448.25 mg 106%
Zinek 1.45 mg 13%
další
živina Množství DV
Voda 114.06 g 0%
Popel 2.805 g 0%