Your Recipe

Karbanátky z červené čočky s bramborovou kaší

Složka Množství Kalorie
Mrkev 500g 205kcal
Brambory neloupané 3000g 2310kcal
Máslo bez soli 200g 1434kcal
Vejce syrové celé 150g 215kcal
Mléko 2% tuku 1000g 500kcal
Česnek 10g 15kcal
Olivový olej 100g 884kcal
Rostlinný olej 500g 4430kcal
Majoránka sušená 1g 3kcal
Zeleninový vývar 800g 40kcal
Čočka, růžová nebo červená, syrová 1000g 3580kcal
Strouhanka 100g 395kcal
Sůl 20g 0kcal

Recipe Instructions:

škrob 100g

Čočku si uvaříme v zeleninovém vývaru do měkka. Přidáme nastrouhanou mrkev, česnek, vejce, strouhanku, sůl a majoránku. Vše dobře promícháme. Tvarujeme placky a pečeme v rozpálené troubě (konvektomatu) při teplotě 220oC cca 7-10 minut.
Z uvařených brambor, horkého mléka a rozpuštěného másla připravíme bramborou kaši jako přílohu. Lze doplnit zeleninovým salátem.

nutriční údaje
Velikost porce 492 g | ml
Množství na porci 934
3908
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 55g 71%
Nasycené tuky 18g 89%
Sodík 818mg 36%
Sacharidy celkem 89g 32%
Vláknina 13g 45%
Cukr 7.3g
Bílkoviny 32g 63%
Vitamin D 0.2mcg 1%
Vápník 172mg 13%
Železo 7.3mg 41%
Draslík 1539mg 33%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 412.869 mcg 46%
Thiamin [B1] 0.633 mg 53%
Riboflavin [B2] 0.367 mg 28%
Niacin [B3] 4.029 mg 25%
Kyselina pantotenová [B5] 1.391 mg 28%
Vitamin B6 0.974 mg 57%
Kobalamin [B12] 0.488 mcg 0%
Floát [B9] 191.903 mcg 0%
Vitamin C 43.089 mg 48%
Vitamin D 0.2 mcg 1%
Vitamin E 5.541 mg 37%
Vitamin K 54.132 mcg 45%
Betain 1.17 mg 0%
Cholin 71.377 mg 13%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 89.1 g 32%
Sugars 7.3 g 15%
Vláknina 12.7 g 45%
Carbohydrate 41.7 g 0%
Čisté sacharidy 81.8g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 1.043 g 0%
Arginin 1.707 g 0%
Kyselina asparagová 3.246 g 0%
Cystein 0.354 g 0%
kyselina glutamová 4.369 g 0%
Glycin 0.928 g 0%
Histidin 0.672 g 0%
Izoleucin 1.102 g 0%
Leucin 1.831 g 0%
Lysin 1.722 g 0%
Metionin 0.327 g 0%
Fenylalanin 1.235 g 0%
Prolin 0.993 g 0%
Serin 1.214 g 0%
Treonin 0.979 g 0%
Tryptofan 0.252 g 0%
Tyrosin 0.749 g 0%
Valin 1.334 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 172.2 mg 13%
Měď 1.14 mg 127%
Fluorid 3.82 mcg 0%
Železo 7.35 mg 41%
Hořčík 101.93 mg 24%
Mangan 1.59 mg 69%
Fosfor 419.82 mg 34%
Draslík 1539.29 mg 33%
Selen 7.48 mcg 14%
Sodík 818.07 mg 36%
Zinek 3.65 mg 33%
další
živina Množství DV
Voda 315.484 g 0%
Popel 5.723 g 0%