Your Recipe

Vegetariánské karbanátky

Složka Množství Kalorie
Mrkev 500g 205kcal
Cuketa 500g 105kcal
Vejce syrové celé 150g 215kcal
Česnek 10g 15kcal
Majoránka sušená 1g 3kcal
Čočka, růžová nebo červená, syrová 1000g 3580kcal
Ovesné vločky 250g 948kcal
Sůl 20g 0kcal

Recipe Instructions:

Čočku si uvaříme do měkka.
Přidáme nastrouhanou cuketu, mrkev, česnek, vejce, sůl a majoránku.
Vše dobře promícháme. Přidáme ovesné vločky a hrašku na zahuštění dle potřeby. Tvarujeme placky a pečeme v rozpálené troubě (konvektomatu) při teplotě 220oC cca 7-10 minut.
Podáváme s vařenými bramborami s petrželkou nebo s bramborovou kaší. Skvěle chutnají i s pečenou zeleninou a tvarohovým dipem.

nutriční údaje
Velikost porce 2431 g | ml
Množství na porci 5070
21211
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 56g 71%
Nasycené tuky 12g 59%
Sodík 8527mg 371%
Sacharidy celkem 869g 316%
Vláknina 153g 548%
Cukr 27g
Bílkoviny 309g 619%
Vitamin D 3mcg 15%
Vápník 1002mg 77%
Železo 94mg 520%
Draslík 11742mg 250%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 4574.03 mcg 508%
Thiamin [B1] 6.873 mg 573%
Riboflavin [B2] 2.617 mg 201%
Niacin [B3] 26.426 mg 165%
Kyselina pantotenová [B5] 11.839 mg 237%
Vitamin B6 6.07 mg 357%
Kobalamin [B12] 1.335 mcg 0%
Floát [B9] 2388.54 mcg 0%
Vitamin C 220.634 mg 245%
Vitamin D 3 mcg 15%
Vitamin E 5.95 mg 40%
Vitamin K 77.987 mcg 65%
Betain 2.45 mg 0%
Cholin 588.756 mg 107%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 868.8 g 316%
Sugars 26.7 g 53%
Vláknina 153.4 g 548%
Carbohydrate 68.5 g 0%
Čisté sacharidy 842.1g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 14.218 g 0%
Arginin 23.728 g 0%
Kyselina asparagová 35.275 g 0%
Cystein 5.382 g 0%
kyselina glutamová 51.63 g 0%
Glycin 13.163 g 0%
Histidin 8.677 g 0%
Izoleucin 13.941 g 0%
Leucin 23.505 g 0%
Lysin 21.648 g 0%
Metionin 3.51 g 0%
Fenylalanin 15.786 g 0%
Prolin 13.021 g 0%
Serin 15.563 g 0%
Treonin 12.04 g 0%
Tryptofan 3.122 g 0%
Tyrosin 8.994 g 0%
Valin 16.376 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 1002 mg 77%
Měď 14.82 mg 1647%
Fluorid 17.65 mcg 0%
Železo 93.6 mg 520%
Hořčík 1183.96 mg 282%
Mangan 28.19 mg 1226%
Fosfor 4920.36 mg 394%
Draslík 11742.32 mg 250%
Selen 121.77 mcg 221%
Sodík 8527.07 mg 371%
Zinek 52.54 mg 478%
další
živina Množství DV
Voda 1130.461 g 0%
Popel 46.386 g 0%