Your Recipe

Pomazánka z pečené papriky

Složka Množství Kalorie
Cibule 70g 28kcal
Paprika, červená, sladká 300g 78kcal
Česnek 20g 30kcal
Bazalka čerstvá 5g 1kcal
Sýr, smetanový 200g 700kcal
Tvaroh plnotučný 400g 400kcal
Sůl 10g 0kcal

Recipe Instructions:

Rozehřejeme troubu na 200 °C.
Papriky umyjeme, vykrojíme semínka a rozkrájíme na pásky. Cibuli a česnek nakrájíme na menší kousky.
Vše nandáme na plech, zakapeme olivovým olejem, osolíme a promícháme. Dáme péct zhruba na 25 minut a během pečení alespoň jednou promícháme.
Jakmile máme upečeno, necháme lehce vychladnout. Přendáme do vyšší nádoby a rozmixujeme tyčovým mixérem. Přidáme lučinu, tvaroh, ještě jednou krátce promixujeme a ochutnáme, zda nám chuť vyhovuje.
Ozdobíme lístky bazalky.

nutriční údaje
Velikost porce 1005 g | ml
Množství na porci 1237
5175
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 87g 111%
Nasycené tuky 51g 255%
Sodík 4580mg 199%
Sacharidy celkem 56g 20%
Vláknina 8g 29%
Cukr 37g
Bílkoviny 65g 129%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 564mg 43%
Železo 2.2mg 12%
Draslík 1094mg 23%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 1268.2 mcg 141%
Thiamin [B1] 0.282 mg 23%
Riboflavin [B2] 0.76 mg 58%
Niacin [B3] 3.385 mg 21%
Kyselina pantotenová [B5] 2.201 mg 44%
Vitamin B6 1.324 mg 78%
Kobalamin [B12] 0.44 mcg 0%
Floát [B9] 173.3 mcg 0%
Vitamin C 398.32 mg 443%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 6.53 mg 44%
Vitamin K 57.66 mcg 48%
Betain 1.39 mg 0%
Cholin 79.88 mg 15%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 56.2 g 20%
Sugars 37.3 g 75%
Vláknina 8 g 29%
Carbohydrate 31.4 g 0%
Čisté sacharidy 18.9g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.494 g 0%
Arginin 0.783 g 0%
Kyselina asparagová 2.057 g 0%
Cystein 0.158 g 0%
kyselina glutamová 3.596 g 0%
Glycin 0.432 g 0%
Histidin 0.436 g 0%
Izoleucin 0.769 g 0%
Leucin 1.487 g 0%
Lysin 1.272 g 0%
Metionin 0.463 g 0%
Fenylalanin 0.751 g 0%
Prolin 1.382 g 0%
Serin 0.956 g 0%
Treonin 0.637 g 0%
Tryptofan 0.199 g 0%
Tyrosin 0.663 g 0%
Valin 0.962 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 564.15 mg 43%
Měď 0.21 mg 23%
Fluorid 0.77 mcg 0%
Železo 2.16 mg 12%
Hořčík 69.2 mg 16%
Mangan 0.84 mg 37%
Fosfor 345.7 mg 28%
Draslík 1094.15 mg 23%
Selen 20.71 mcg 38%
Sodík 4579.7 mg 199%
Zinek 2.14 mg 19%
další
živina Množství DV
Voda 460.532 g 0%
Popel 4.57 g 0%