Your Recipe

Paštika z kuřecích jater

Složka Množství Kalorie
Brusinky 50g 23kcal
Cibule 70g 28kcal
Játra, kuřecí 500g 595kcal
Máslo bez soli 100g 717kcal
Smetana na šlehání 200g 680kcal
Česnek 10g 15kcal

Recipe Instructions:

Na másle si osmahneme na kostičky nakrájenou cibulku.
Přidáme na drobno pokrájená játra a restujeme.
Přidáme česnek a koření dle chuti.
Když jsou játra hotová, přidáme smetanu. Vše rozmixujeme do hladka a dáme vychladit do lednice.
Podáváme se sušenými brusinkami a plátky mandlí.

nutriční údaje
Velikost porce 930 g | ml
Množství na porci 2058
8610
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 178g 228%
Nasycené tuky 135g 675%
Sodík 426mg 19%
Sacharidy celkem 25g 9%
Vláknina 3.2g 11%
Cukr 11g
Bílkoviny 142g 285%
Vitamin D 3.2mcg 16%
Vápník 234mg 18%
Železo 46mg 253%
Draslík 1546mg 33%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 17987.5 mcg 1999%
Thiamin [B1] 1.628 mg 136%
Riboflavin [B2] 9.34 mg 718%
Niacin [B3] 49.012 mg 306%
Kyselina pantotenová [B5] 32.558 mg 651%
Vitamin B6 4.574 mg 269%
Kobalamin [B12] 83.49 mcg 0%
Floát [B9] 2965.1 mcg 0%
Vitamin C 106 mg 118%
Vitamin D 3.2 mcg 16%
Vitamin E 8.332 mg 56%
Vitamin K 16.35 mcg 14%
Betain 84.67 mg 0%
Cholin 1033.74 mg 188%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 25.2 g 9%
Sugars 11.1 g 22%
Vláknina 3.2 g 11%
Carbohydrate 25.2 g 0%
Čisté sacharidy 14.1g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 5.228 g 0%
Arginin 5.792 g 0%
Kyselina asparagová 8.654 g 0%
Cystein 1.409 g 0%
kyselina glutamová 12.121 g 0%
Glycin 4.457 g 0%
Histidin 2.72 g 0%
Izoleucin 4.456 g 0%
Leucin 8.186 g 0%
Lysin 7.049 g 0%
Metionin 2.324 g 0%
Fenylalanin 4.475 g 0%
Prolin 4.35 g 0%
Serin 3.968 g 0%
Treonin 3.959 g 0%
Tryptofan 1.042 g 0%
Tyrosin 3.608 g 0%
Valin 5.453 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 234.2 mg 18%
Měď 2.58 mg 286%
Fluorid 9.57 mcg 0%
Železo 45.59 mg 253%
Hořčík 123.5 mg 29%
Mangan 1.73 mg 75%
Fosfor 1666.1 mg 133%
Draslík 1546.3 mg 33%
Selen 281.82 mcg 512%
Sodík 425.5 mg 19%
Zinek 14.12 mg 128%
další
živina Množství DV
Voda 625.787 g 0%
Popel 6.905 g 0%