Your Recipe

Hovězí nudličky s koriandrem a dušenou rýží

Složka Množství Kalorie
Divoká rýže syrová 200g 714kcal
Mleté hovězí maso 70 % libové maso 30 % tuku 500g 1660kcal
Voda z kohoutku 400g 0kcal
Olivový olej 10g 88kcal
Koriandr list sušený 15g 42kcal
Cibule, jarní nebo šalotka (včetně vrcholků a cibulek), syrová 100g 32kcal
Pepř černý, mletý 3g 8kcal
Sůl 5g 0kcal

Recipe Instructions:

Hovězí maso (nejlépe svíčková) nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme koriandr, olej a necháme 24 hodin uležet.
Uvaříme si rýži. Maso zprudka orestujeme na pánvi, přidáme na plátky nakrájenou cibuli, restujeme asi 5 minut. Podáváme s dušenou rýží.

nutriční údaje
Velikost porce 247 g | ml
Množství na porci 509
2129
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 33g 42%
Nasycené tuky 12g 61%
Sodík 475mg 21%
Sacharidy celkem 33g 12%
Vláknina 3.5g 12%
Cukr 1.7g
Bílkoviny 21g 43%
Vitamin D 0.1mcg 1%
Vápník 89mg 7%
Železo 4.1mg 23%
Draslík 586mg 12%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 23.352 mcg 3%
Thiamin [B1] 0.139 mg 12%
Riboflavin [B2] 0.318 mg 24%
Niacin [B3] 6.508 mg 41%
Kyselina pantotenová [B5] 0.848 mg 17%
Vitamin B6 0.467 mg 27%
Kobalamin [B12] 2.07 mcg 0%
Floát [B9] 68.122 mcg 0%
Vitamin C 20.761 mg 23%
Vitamin D 0.1 mcg 1%
Vitamin E 0.933 mg 6%
Vitamin K 88.031 mcg 73%
Betain 8.555 mg 0%
Cholin 64.927 mg 12%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 33.4 g 12%
Sugars 1.7 g 3%
Vláknina 3.5 g 12%
Carbohydrate 31.5 g 0%
Čisté sacharidy 31.7g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 1.248 g 0%
Arginin 1.416 g 0%
Kyselina asparagová 1.901 g 0%
Cystein 0.218 g 0%
kyselina glutamová 3.26 g 0%
Glycin 1.263 g 0%
Histidin 0.627 g 0%
Izoleucin 0.899 g 0%
Leucin 1.553 g 0%
Lysin 1.459 g 0%
Metionin 0.549 g 0%
Fenylalanin 0.862 g 0%
Prolin 0.971 g 0%
Serin 0.904 g 0%
Treonin 0.758 g 0%
Tryptofan 0.149 g 0%
Tyrosin 0.703 g 0%
Valin 1.068 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 89.26 mg 7%
Měď 0.34 mg 38%
Fluorid 57.17 mcg 0%
Železo 4.06 mg 23%
Hořčík 111.45 mg 27%
Mangan 0.84 mg 37%
Fosfor 327.98 mg 26%
Draslík 585.97 mg 12%
Selen 15.65 mcg 28%
Sodík 475.02 mg 21%
Zinek 6.19 mg 56%
další
živina Množství DV
Voda 155.578 g 0%
Popel 2.004 g 0%