Your Recipe

Koprová polévka

Složka Množství Kalorie
Cibule 150g 60kcal
Brambory neloupané 300g 231kcal
Cuketa 700g 147kcal
Smetana na šlehání 250g 850kcal
Sůl, stolní 10g 0kcal
Rostlinný olej 20g 177kcal
Kopr čerstvý 5g 2kcal

Recipe Instructions:

Do rendlíku dejte do osolené vody vařit brambory doměkka.
Na oleji zpěňte cibuli, přidejte nakrájenou cuketu a společně opékejte – cibule ani cuketa by neměly zhnědnout.
Zalijte vodou z brambor a brambory dejte zatím stranou.
Do hrnce dolijte další vodu tak, aby byla cuketa jen těsně ponořená, a přilijte kelímek smetany. Vařte cca 10 minut do změknutí cukety, pak tyčovým mixérem rozmixujte dohladka.
Vraťte do polévky kostky brambor a nechte je prohřát. Přiejte kopr.
Polévku rozlijte do misek a podávejte.

nutriční údaje
Velikost porce 144 g | ml
Množství na porci 147
614
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 11g 15%
Nasycené tuky 6.1g 30%
Sodík 399mg 17%
Sacharidy celkem 9.6g 3%
Vláknina 1.7g 6%
Cukr 1.6g
Bílkoviny 3.4g 7%
Vitamin D 0.8mcg 4%
Vápník 40mg 3%
Železo 0.9mg 5%
Draslík 498mg 11%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 122.18 mcg 14%
Thiamin [B1] 0.066 mg 5%
Riboflavin [B2] 0.087 mg 7%
Niacin [B3] 0.853 mg 5%
Kyselina pantotenová [B5] 0.49 mg 10%
Vitamin B6 0.216 mg 13%
Kobalamin [B12] 0.04 mcg 0%
Floát [B9] 23.1 mcg 0%
Vitamin C 31.465 mg 35%
Vitamin D 0.825 mcg 4%
Vitamin E 0.47 mg 3%
Vitamin K 3.818 mcg 3%
Betain 0.075 mg 0%
Cholin 8.749 mg 2%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 9.6 g 3%
Sugars 1.6 g 3%
Vláknina 1.7 g 6%
Carbohydrate 9.5 g 0%
Čisté sacharidy 8g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.145 g 0%
Arginin 0.144 g 0%
Kyselina asparagová 0.444 g 0%
Cystein 0.032 g 0%
kyselina glutamová 0.492 g 0%
Glycin 0.11 g 0%
Histidin 0.071 g 0%
Izoleucin 0.128 g 0%
Leucin 0.204 g 0%
Lysin 0.176 g 0%
Metionin 0.054 g 0%
Fenylalanin 0.128 g 0%
Prolin 0.157 g 0%
Serin 0.127 g 0%
Treonin 0.101 g 0%
Tryptofan 0.042 g 0%
Tyrosin 0.102 g 0%
Valin 0.163 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 39.53 mg 3%
Měď 0.11 mg 13%
Fluorid 0.94 mcg 0%
Železo 0.89 mg 5%
Hořčík 33.54 mg 8%
Mangan 0.21 mg 9%
Fosfor 101.38 mg 8%
Draslík 498.22 mg 11%
Selen 1.16 mcg 2%
Sodík 399.14 mg 17%
Zinek 0.76 mg 7%
další
živina Množství DV
Voda 116.912 g 0%
Popel 2.263 g 0%