Your Recipe

Polévka čočková

Složka Množství Kalorie
Mrkev 300g 123kcal
Cibule 210g 84kcal
Brambory neloupané 600g 462kcal
Čočka 800g 2816kcal
Pšeničná mouka 30g 109kcal
Česnek 10g 15kcal
Sůl, stolní 10g 0kcal
Rostlinný olej 10g 89kcal
Bobkový list 1g 3kcal
Majoránka sušená 1g 3kcal
Zeleninový vývar 1000g 50kcal

Recipe Instructions:

Čočku nechte přes noc namočenou ve vodě, aby nabobtnala.
V hrnci s nepřilnavým dnem zpěňte na oleji cibuli, zaprašte moukou a promíchejte.
Přidejte mrkev, brambory, zalijte vodou, přidejte propláchnutou čočku a veškeré koření.
Když jsou uvařené brambory, mrkev i čočka, prolisujte do polévky česnek, aby si zachoval svůj říz a cenné látky. Dochuťte promnutou majoránkou.
Pokud chcete, můžete zahustit polévku tím, že ji částečně promixujete tyčovým mixérem.

nutriční údaje
Velikost porce 594 g | ml
Množství na porci 751
3141
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 4.2g 5%
Nasycené tuky 0.7g 3%
Sodík 1428mg 62%
Sacharidy celkem 140g 51%
Vláknina 22g 80%
Cukr 10g
Bílkoviny 44g 88%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 117mg 9%
Železo 12mg 67%
Draslík 1903mg 40%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 529.624 mcg 59%
Thiamin [B1] 1.611 mg 134%
Riboflavin [B2] 0.472 mg 36%
Niacin [B3] 6.401 mg 40%
Kyselina pantotenová [B5] 4.152 mg 83%
Vitamin B6 1.402 mg 82%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 806.308 mcg 0%
Vitamin C 39.108 mg 43%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.443 mg 10%
Vitamin K 23.541 mcg 20%
Betain 0.522 mg 0%
Cholin 178.381 mg 32%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 139.7 g 51%
Sugars 10 g 20%
Vláknina 22.4 g 80%
Carbohydrate 137.8 g 0%
Čisté sacharidy 129.7g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 1.821 g 0%
Arginin 3.302 g 0%
Kyselina asparagová 5.124 g 0%
Cystein 0.61 g 0%
kyselina glutamová 7.084 g 0%
Glycin 1.737 g 0%
Histidin 1.197 g 0%
Izoleucin 1.861 g 0%
Leucin 3.096 g 0%
Lysin 1.377 g 0%
Metionin 0.4 g 0%
Fenylalanin 2.123 g 0%
Prolin 1.833 g 0%
Serin 1.982 g 0%
Treonin 1.635 g 0%
Tryptofan 0.401 g 0%
Tyrosin 1.162 g 0%
Valin 2.161 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 116.51 mg 9%
Měď 1.41 mg 157%
Fluorid 2.42 mcg 0%
Železo 12.14 mg 67%
Hořčík 118.97 mg 28%
Mangan 2.67 mg 116%
Fosfor 567.56 mg 45%
Draslík 1903.22 mg 40%
Selen 3.24 mcg 6%
Sodík 1427.7 mg 62%
Zinek 5.95 mg 54%
další
živina Množství DV
Voda 396.638 g 0%
Popel 9.904 g 0%