Your Recipe

Nastavovaná kaše s pohankou

Složka Množství Kalorie
Brambory neloupané 1300g 1001kcal
Máslo bez soli 50g 359kcal
Mléko 2% tuku 250g 125kcal
Česnek 15g 22kcal
Majoránka sušená 8g 22kcal
Pohanka 250g 858kcal

Recipe Instructions:

Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a v osolené vodě uvaříme doměkka. Propláchnutou pohanku zalijeme vodou, přivedeme k varu a vaříme 2 - 3 minuty. Pak odstavíme a přikryté necháme 15 minut dojít. Měkké brambory scedíme, část vývaru uchováme. Šťouchadlem na brambory rozmačkáme, vmícháme prolisovaný česnek, pohanku, máslo a mléko. Je-li kaše příliš hustá, vmícháme podle potřeby vývar z brambor. Podle chuti dosolíme a okmínujeme. Podáváme jako přílohu k masu.

nutriční údaje
Velikost porce 187 g | ml
Množství na porci 239
998
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 5.6g 7%
Nasycené tuky 4.6g 23%
Sodík 21mg 1%
Sacharidy celkem 43g 16%
Vláknina 5.6g 20%
Cukr 2.4g
Bílkoviny 9.6g 19%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 70mg 5%
Železo 2.3mg 13%
Draslík 722mg 15%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 44.424 mcg 5%
Thiamin [B1] 0.146 mg 12%
Riboflavin [B2] 0.2 mg 15%
Niacin [B3] 3.203 mg 20%
Kyselina pantotenová [B5] 0.795 mg 16%
Vitamin B6 0.478 mg 28%
Kobalamin [B12] 0.141 mcg 0%
Floát [B9] 30.637 mcg 0%
Vitamin C 26.539 mg 29%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.151 mg 1%
Vitamin K 7.999 mcg 7%
Betain 0.485 mg 0%
Cholin 21.467 mg 4%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 42.8 g 16%
Sugars 2.4 g 5%
Vláknina 5.6 g 20%
Carbohydrate 24.9 g 0%
Čisté sacharidy 40.4g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.3 g 0%
Arginin 0.411 g 0%
Kyselina asparagová 0.989 g 0%
Cystein 0.095 g 0%
kyselina glutamová 1.174 g 0%
Glycin 0.352 g 0%
Histidin 0.151 g 0%
Izoleucin 0.259 g 0%
Leucin 0.422 g 0%
Lysin 0.384 g 0%
Metionin 0.109 g 0%
Fenylalanin 0.283 g 0%
Prolin 0.214 g 0%
Serin 0.322 g 0%
Treonin 0.253 g 0%
Tryptofan 0.087 g 0%
Tyrosin 0.168 g 0%
Valin 0.365 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 69.94 mg 5%
Měď 0.44 mg 48%
Fluorid 0.99 mcg 0%
Železo 2.3 mg 13%
Hořčík 93.64 mg 22%
Mangan 0.6 mg 26%
Fosfor 189.79 mg 15%
Draslík 721.89 mg 15%
Selen 3.52 mcg 6%
Sodík 21.22 mg 1%
Zinek 1.16 mg 11%
další
živina Množství DV
Voda 129.514 g 0%
Popel 2.269 g 0%