Your Recipe

Jablečný salát přílohový

Složka Množství Kalorie
Jablka 2000g 1040kcal
Sůl, stolní 80g 0kcal
Rostlinný olej 800g 7088kcal
Pepř bílý 4g 12kcal
Jablečný ocet 300g 63kcal
Okurky nakládané 1750g 193kcal
Cibule, bílá, syrová 1750g 630kcal

Recipe Instructions:

Jablka vyjadřincujeme a nakrájíme na proužky silnější o trochu víc než sirky. Okurky nakrájíme na podobné proužky. Cibuli nakrájíme na velmi jemné proužky. Vše dáme do široké mísy, opepříme, stejnoměrně pokropíme octem i olejem, osolíme a velmi opatrně prohodíme rukama do kříže. V chladu necháme minimálně hodinu rozležet.
Podáváme k vařeným rybám, sekaným masům i pečeným masům.

nutriční údaje
Velikost porce 5000 g | ml
Množství na porci 9025
37762
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 830g 1064%
Nasycené tuky 111g 556%
Sodík 52217mg 2270%
Sacharidy celkem 455g 166%
Vláknina 91g 325%
Cukr 329g
Bílkoviny 28g 56%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 538mg 41%
Železo 15mg 82%
Draslík 5238mg 111%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 235 mcg 26%
Thiamin [B1] 0.341 mg 28%
Riboflavin [B2] 0.7 mg 54%
Niacin [B3] 1.828 mg 11%
Kyselina pantotenová [B5] 1.885 mg 38%
Vitamin B6 0.982 mg 58%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 77.9 mcg 0%
Vitamin C 110.34 mg 123%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 98.775 mg 659%
Vitamin K 1809.7 mcg 1508%
Betain 2 mg 0%
Cholin 132.6 mg 24%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 455.5 g 166%
Sugars 328.6 g 657%
Vláknina 91 g 325%
Carbohydrate 278.7 g 0%
Čisté sacharidy 126.9g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.413 g 0%
Arginin 0.488 g 0%
Kyselina asparagová 1.75 g 0%
Cystein 0.055 g 0%
kyselina glutamová 2.163 g 0%
Glycin 0.39 g 0%
Histidin 0.188 g 0%
Izoleucin 0.295 g 0%
Leucin 0.505 g 0%
Lysin 0.485 g 0%
Metionin 0.073 g 0%
Fenylalanin 0.278 g 0%
Prolin 0.26 g 0%
Serin 0.375 g 0%
Treonin 0.278 g 0%
Tryptofan 0.073 g 0%
Tyrosin 0.125 g 0%
Valin 0.433 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 538.3 mg 41%
Měď 3.14 mg 349%
Fluorid 67.6 mcg 0%
Železo 14.74 mg 82%
Hořčík 346.9 mg 83%
Mangan 3.62 mg 158%
Fosfor 1003.54 mg 80%
Draslík 5238.32 mg 111%
Selen 0.5 mcg 1%
Sodík 52216.6 mg 2270%
Zinek 3.5 mg 32%
další
živina Množství DV
Voda 5237.716 g 0%
Popel 138.989 g 0%