Your Recipe

Pomazánka z pečeného lososa

Složka Množství Kalorie
Citronová šťáva 5g 1kcal
Pepř černý 2g 5kcal
Ryba, losos, chinook, uzený 100g 117kcal
Cibule, jarní nebo šalotka (včetně vrcholků a cibulek), syrová 30g 10kcal
Sýr, smetanový 100g 350kcal
Sůl 10g 0kcal

Recipe Instructions:

Z lososa (pečený nebo uzený losos) odstraňte kůži, maso v misce rozmačkejte vidličkou, promíchejte s krémovým sýrem a nadrobno posekanou jarní cibulkou. Dochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem.
Mažte na chléb a navrch přidejte pár lístků rukoly.

nutriční údaje
Velikost porce 247 g | ml
Množství na porci 483
2020
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 39g 50%
Nasycené tuky 21g 106%
Sodík 4925mg 214%
Sacharidy celkem 9.3g 3%
Vláknina 1.3g 5%
Cukr 4.6g
Bílkoviny 25g 50%
Vitamin D 17mcg 86%
Vápník 139mg 11%
Železo 1.6mg 9%
Draslík 422mg 9%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 349.54 mcg 39%
Thiamin [B1] 0.066 mg 5%
Riboflavin [B2] 0.359 mg 28%
Niacin [B3] 4.996 mg 31%
Kyselina pantotenová [B5] 1.444 mg 29%
Vitamin B6 0.369 mg 22%
Kobalamin [B12] 3.58 mcg 0%
Floát [B9] 31.54 mcg 0%
Vitamin C 7.575 mg 8%
Vitamin D 17.1 mcg 86%
Vitamin E 2.403 mg 16%
Vitamin K 76.274 mcg 64%
Betain 0.678 mg 0%
Cholin 117.991 mg 21%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 9.3 g 3%
Sugars 4.6 g 9%
Vláknina 1.3 g 5%
Carbohydrate 1.6 g 0%
Čisté sacharidy 4.7g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 1.327 g 0%
Arginin 1.375 g 0%
Kyselina asparagová 2.465 g 0%
Cystein 0.241 g 0%
kyselina glutamová 4.175 g 0%
Glycin 1.056 g 0%
Histidin 0.726 g 0%
Izoleucin 1.196 g 0%
Leucin 2.196 g 0%
Lysin 2.278 g 0%
Metionin 0.74 g 0%
Fenylalanin 1.032 g 0%
Prolin 1.376 g 0%
Serin 1.153 g 0%
Treonin 1.06 g 0%
Tryptofan 0.281 g 0%
Tyrosin 0.946 g 0%
Valin 1.372 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 138.76 mg 11%
Měď 0.3 mg 34%
Fluorid 0.68 mcg 0%
Železo 1.6 mg 9%
Hořčík 36.72 mg 9%
Mangan 0.33 mg 14%
Fosfor 285.66 mg 23%
Draslík 421.53 mg 9%
Selen 41.28 mcg 75%
Sodík 4924.55 mg 214%
Zinek 0.95 mg 9%
další
živina Množství DV
Voda 156.406 g 0%
Popel 4.233 g 0%