Your Recipe

Banana bread na plech

Složka Množství Kalorie
Banány 160g 142kcal
Máslo bez soli 120g 860kcal
Vejce syrové celé 150g 215kcal
Mléko 3,7% mléčného tuku 200g 128kcal
Bílý cukr 250g 963kcal
Pšeničná mouka 220g 801kcal
Hořká čokoláda 70-85 % kakaové sušiny 80g 478kcal
Sůl, stolní 0.5g 0kcal
Kypřící prášek do pečiva 4g 2kcal
Vanilkový cukr 5g 20kcal

Recipe Instructions:

Do větší mísy si odvážíme máslo. Je nejlepší, když je pokojové teploty. Přidáme do něj cukr a vyšleháme. Šleháme tak dlouho, až se nám vyšlehá máslovo cukrová pěna.Poté si vidličkou rozčvachtáme banány a přidáme je do pěny. Dále přidáme celá vejce, sůl, kypřící prášek, mléko a vanilkový extrakt a opět prošleháme.Nakonec přidáme hladkou mouku a nastrouhaný muškátový oříšek(nemusí být) a zapracujeme.Formu si vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.Předehřejeme si troubu na 180 stupňů.

nutriční údaje
Velikost porce 1190 g | ml
Množství na porci 3609
15100
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 156g 200%
Nasycené tuky 127g 634%
Sodík 966mg 42%
Sacharidy celkem 507g 184%
Vláknina 19g 67%
Cukr 294g
Bílkoviny 117g 233%
Vitamin D 3mcg 15%
Vápník 688mg 53%
Železo 16mg 88%
Draslík 1924mg 41%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 1133.2 mcg 126%
Thiamin [B1] 0.483 mg 40%
Riboflavin [B2] 1.363 mg 105%
Niacin [B3] 4.988 mg 31%
Kyselina pantotenová [B5] 4.89 mg 98%
Vitamin B6 1.11 mg 65%
Kobalamin [B12] 2.483 mcg 0%
Floát [B9] 173.3 mcg 0%
Vitamin C 16.92 mg 19%
Vitamin D 3 mcg 15%
Vitamin E 5.123 mg 34%
Vitamin K 16.3 mcg 14%
Betain 0.45 mg 0%
Cholin 502.12 mg 91%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 506.6 g 184%
Sugars 293.8 g 588%
Vláknina 18.8 g 67%
Carbohydrate 500.5 g 0%
Čisté sacharidy 212.8g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 2.158 g 0%
Arginin 2.501 g 0%
Kyselina asparagová 3.724 g 0%
Cystein 0.974 g 0%
kyselina glutamová 11.994 g 0%
Glycin 1.685 g 0%
Histidin 1.298 g 0%
Izoleucin 2.294 g 0%
Leucin 4.041 g 0%
Lysin 2.55 g 0%
Metionin 1.175 g 0%
Fenylalanin 2.608 g 0%
Prolin 4.183 g 0%
Serin 3.067 g 0%
Treonin 1.839 g 0%
Tryptofan 0.651 g 0%
Tyrosin 1.815 g 0%
Valin 2.784 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 687.86 mg 53%
Měď 2.03 mg 225%
Fluorid 8.54 mcg 0%
Železo 15.83 mg 88%
Hořčík 321.49 mg 77%
Mangan 3.59 mg 156%
Fosfor 1118.64 mg 89%
Draslík 1923.84 mg 41%
Selen 134.38 mcg 244%
Sodík 966.49 mg 42%
Zinek 7.16 mg 65%
další
živina Množství DV
Voda 456.636 g 0%
Popel 10.597 g 0%