Your Recipe

Mrkvový přeliv

Složka Množství Kalorie
Mrkev 400g 164kcal
Cibule 100g 40kcal
Máslo bez soli 100g 717kcal
Smetana 200g 262kcal
Pšeničná mouka 10g 36kcal
Tymián čerstvý 1g 1kcal
Rozmarýn čerstvý 1g 1kcal
Sůl 10g 0kcal

Recipe Instructions:

Mrkev a cibuli oloupeme, pokrájíme na drobno a orestujeme na oleji
Podlijeme trochu vody a dusíme do změknutí
Ručním mixérem rozmixujeme, přidáme smetanu, zasypeme moukou a provaříme.
Přidáme bylinky dle preferencí a dochutíme.
Podáváme s pečenou rybou a brambory.

nutriční údaje
Velikost porce 82 g | ml
Množství na porci 122
511
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 11g 14%
Nasycené tuky 9.5g 48%
Sodík 435mg 19%
Sacharidy celkem 6.4g 2%
Vláknina 1.3g 5%
Cukr 3.1g
Bílkoviny 6.3g 13%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 40mg 3%
Železo 0.2mg 1%
Draslík 174mg 4%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 422.184 mcg 47%
Thiamin [B1] 0.039 mg 3%
Riboflavin [B2] 0.069 mg 5%
Niacin [B3] 0.446 mg 3%
Kyselina pantotenová [B5] 0.246 mg 5%
Vitamin B6 0.079 mg 5%
Kobalamin [B12] 0.055 mcg 0%
Floát [B9] 10.814 mcg 0%
Vitamin C 3.462 mg 4%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.549 mg 4%
Vitamin K 6.283 mcg 5%
Betain 0.31 mg 0%
Cholin 9.854 mg 2%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 6.4 g 2%
Sugars 3.1 g 6%
Vláknina 1.3 g 5%
Carbohydrate 6.4 g 0%
Čisté sacharidy 3.3g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.074 g 0%
Arginin 0.069 g 0%
Kyselina asparagová 0.142 g 0%
Cystein 0.04 g 0%
kyselina glutamová 0.351 g 0%
Glycin 0.042 g 0%
Histidin 0.037 g 0%
Izoleucin 0.073 g 0%
Leucin 0.111 g 0%
Lysin 0.081 g 0%
Metionin 0.027 g 0%
Fenylalanin 0.065 g 0%
Prolin 0.11 g 0%
Serin 0.054 g 0%
Treonin 0.113 g 0%
Tryptofan 0.023 g 0%
Tyrosin 0.055 g 0%
Valin 0.077 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 40.17 mg 3%
Měď 0.03 mg 3%
Fluorid 2.27 mcg 0%
Železo 0.19 mg 1%
Hořčík 8.47 mg 2%
Mangan 0.08 mg 4%
Fosfor 39.55 mg 3%
Draslík 173.75 mg 4%
Selen 1.17 mcg 2%
Sodík 434.69 mg 19%
Zinek 0.2 mg 2%
další
živina Množství DV
Voda 62.211 g 0%
Popel 0.545 g 0%