Your Recipe

Celerový krém

Složka Množství Kalorie
Celer 300g 48kcal
Cibule 80g 32kcal
Brambory neloupané 200g 154kcal
Máslo bez soli 50g 359kcal
Smetana na šlehání 200g 680kcal
Bujón/kuřecí vývar 500g 1335kcal
Bílý cukr 5g 19kcal
Česnek 3g 4kcal
Rostlinný olej 50g 443kcal
Petrželová nať čerstvá 0.5g 0kcal
Muškátový oříšek mletý 0.5g 3kcal

Recipe Instructions:

Celer očistíme a nakrájíme společně s bramborami na kostičky. Na oleji s máslem opečeme najemno nakrájenou cibuli. Brambory s celerem přidáme k cibuli, dobře orestujeme a přidáme i na plátky nakrájený česnek. Zalijeme vývarem a uvaříme doměkka.Ponorným mixérem polévku rozmixujeme dohladka, rozředíme smetanou a případně ještě trochou vývaru. Polévku dosolíme, ochutíme cukrem.Podáváme ozdobené hladkolistou petrželkou.

nutriční údaje
Velikost porce 139 g | ml
Množství na porci 308
1287
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 23g 30%
Nasycené tuky 11g 55%
Sodík 11969mg 520%
Sacharidy celkem 15g 6%
Vláknina 1.1g 4%
Cukr 11g
Bílkoviny 12g 24%
Vitamin D 0.3mcg 2%
Vápník 125mg 10%
Železo 0.8mg 4%
Draslík 351mg 7%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 123.213 mcg 14%
Thiamin [B1] 0.081 mg 7%
Riboflavin [B2] 0.28 mg 22%
Niacin [B3] 1.566 mg 10%
Kyselina pantotenová [B5] 0.549 mg 11%
Vitamin B6 0.152 mg 9%
Kobalamin [B12] 0.191 mcg 0%
Floát [B9] 32.393 mcg 0%
Vitamin C 6.294 mg 7%
Vitamin D 0.32 mcg 2%
Vitamin E 1.2 mg 8%
Vitamin K 16.932 mcg 14%
Betain 0.078 mg 0%
Cholin 66.628 mg 12%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 15.3 g 6%
Sugars 10.7 g 21%
Vláknina 1.1 g 4%
Carbohydrate 15.3 g 0%
Čisté sacharidy 4.6g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.041 g 0%
Arginin 0.051 g 0%
Kyselina asparagová 0.185 g 0%
Cystein 0.01 g 0%
kyselina glutamová 0.244 g 0%
Glycin 0.034 g 0%
Histidin 0.026 g 0%
Izoleucin 0.053 g 0%
Leucin 0.083 g 0%
Lysin 0.062 g 0%
Metionin 0.023 g 0%
Fenylalanin 0.053 g 0%
Prolin 0.084 g 0%
Serin 0.044 g 0%
Treonin 0.049 g 0%
Tryptofan 0.022 g 0%
Tyrosin 0.043 g 0%
Valin 0.068 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 124.85 mg 10%
Měď 0.04 mg 5%
Fluorid 2.03 mcg 0%
Železo 0.79 mg 4%
Hořčík 38.39 mg 9%
Mangan 0.16 mg 7%
Fosfor 117.31 mg 9%
Draslík 351.05 mg 7%
Selen 14.94 mcg 27%
Sodík 11969.06 mg 520%
Zinek 0.21 mg 2%
další
živina Množství DV
Voda 65.316 g 0%
Popel 25.195 g 0%