Your Recipe

Pomazánka z pečené cibule

Složka Množství Kalorie
Pažitka 10g 3kcal
Cibule 150g 60kcal
Máslo bez soli 10g 72kcal
Rostlinný olej 20g 177kcal
Jogurt bílý, plnotučný 50g 31kcal
Sýr, smetanový 400g 1400kcal
Hořčice 5g 3kcal
Sůl 10g 0kcal

Recipe Instructions:

Cibuli nakrájíme na měsíčky a na oleji s kouskem másla upečeme v konvektomatu do zlatova. Nesmí se spálit. Nebo zčernat. Stačí cca 10 minut na 160 stupňů.
Lehce ji osolíme a necháme vychladnout.
V misce smícháme lučinu, hořčici a jogurt.
Přidáme zchladlou cibuli a pomeleme.
Pomazánku dochutíme solí.
Necháme uležet a před podáváním posypeme bylinkami. Podáváme s pečivem.

nutriční údaje
Velikost porce 655 g | ml
Množství na porci 1745
7303
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 168g 215%
Nasycené tuky 93g 464%
Sodík 5275mg 229%
Sacharidy celkem 39g 14%
Vláknina 3g 11%
Cukr 24g
Bílkoviny 34g 67%
Vitamin D 0.1mcg 0%
Vápník 498mg 38%
Železo 1.1mg 6%
Draslík 864mg 18%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 1335.95 mcg 148%
Thiamin [B1] 0.193 mg 16%
Riboflavin [B2] 1.05 mg 81%
Niacin [B3] 0.673 mg 4%
Kyselina pantotenová [B5] 2.503 mg 50%
Vitamin B6 0.438 mg 26%
Kobalamin [B12] 1.082 mcg 0%
Floát [B9] 79.15 mcg 0%
Vitamin C 17.175 mg 19%
Vitamin D 0.05 mcg 0%
Vitamin E 6.111 mg 41%
Vitamin K 89.52 mcg 75%
Betain 2.16 mg 0%
Cholin 127.51 mg 23%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 39.2 g 14%
Sugars 24 g 48%
Vláknina 3 g 11%
Carbohydrate 14.5 g 0%
Čisté sacharidy 15.2g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.867 g 0%
Arginin 1.187 g 0%
Kyselina asparagová 2.386 g 0%
Cystein 0.194 g 0%
kyselina glutamová 6.064 g 0%
Glycin 0.677 g 0%
Histidin 0.778 g 0%
Izoleucin 1.438 g 0%
Leucin 2.883 g 0%
Lysin 2.518 g 0%
Metionin 0.828 g 0%
Fenylalanin 1.319 g 0%
Prolin 2.931 g 0%
Serin 1.665 g 0%
Treonin 1.059 g 0%
Tryptofan 0.312 g 0%
Tyrosin 1.341 g 0%
Valin 1.785 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 497.75 mg 38%
Měď 0.17 mg 19%
Fluorid 8.01 mcg 0%
Železo 1.05 mg 6%
Hořčík 63.8 mg 15%
Mangan 0.3 mg 13%
Fosfor 532.6 mg 43%
Draslík 864.1 mg 18%
Selen 38.12 mcg 69%
Sodík 5274.9 mg 229%
Zinek 2.64 mg 24%
další
živina Množství DV
Voda 402.882 g 0%
Popel 6.243 g 0%