„Jidelna“ společnosti PROKU je naším referenčním zařízením, které zajišťuje stravování v obchodním centru s různými druhy potravin pro více než 2000 zaměstnanců. Denní kombinace místních specialit, oblíbených mezinárodních jídel a zdravých produktů slouží našemu cíli zajistit zaneprázdněným profesionálům jedno opravdové jídlo denně.

Jsou jídla, která jsou pro zaneprázdněné rodiče a dokonce i pro menší restaurace příliš složitá nebo časově náročná, a proto jsme se rozhodli zaměřit se na některá z nich a vyrábět je pro jiné profesionály, akce, jídla s sebou a dokonce i pro rozvážkové služby. Náš první koncept se zaměřuje na tradičně připravovaný guláš a domácí houskové knedlíky. Podívejte se na stránku našeho konceptu na www.svatygulas.cz